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【河南】年產5萬噸速凍食品安全控制體系升級改造項目

項目編號:豫焦武集工[2012]00056
企業(yè)名稱:武陟縣龍源冷凍食品廠
項目名稱:年產5萬噸速凍食品安全控制體系升級改造項目
備案機關意見:準予備案
政策規(guī)定依據:該項目屬《產業(yè)結構調整指導目錄(2011年本)》允許類項目,另符合《河南省食品工業(yè)調整振興規(guī)劃》政策。市場前景良好。由于原備案主要建設內容和產品技術方案發(fā)生重大變化,同意重新備案,原備案項目文號:豫焦武集工[2012]00044作廢。
復核機關意見:同意備案機關意見
政策規(guī)定依據:符合國家產業(yè)政策,有關部門依法獨立審查和辦理相關手續(xù)。
復核日期:2012-11-5 3:09:12
建設地點:武陟縣產業(yè)集聚區(qū)工業(yè)南路238號
總 投 資:2910 萬元 ,其中: 企業(yè)自籌1410萬元 國內銀行貸款1500萬元
計劃建設起止年限:2012年11月至2013年10月
主要建設內容(生產性項目要列明采用的工藝技術、主要裝備等):
該項目無需新增項目用地,在原廠址車間10000 平方米內進行速凍食品安全控制體系升級改造。工藝技術:農產品前處理-制面、制餡-機制成型-速凍-檢驗-包裝—冷藏。主要裝備:1、安檢設備:新增金屬探測儀、快速粘度分析儀、食品物性測試儀、農藥殘留檢測儀、關鍵工序監(jiān)控等檢驗檢測設備。2、生產設備:新增產品成型機、速凍隧道、自動包裝機等,取代了原有的單頭、SJ-90型機、半自動包裝機等設備。以保證單粒重均勻、餡含量達標、次品率下降。3、溫濕度控制設備:新增制冷壓縮機、中央空調等設備。嚴格控制食品生產所需的溫度、濕度。4、冷鏈車輛定位跟蹤系統:新增冷藏車、GPS定位器等。使食品運輸中得到溫控要求,并隨時掌握車輛動態(tài)。5、進行GMP、SSOP升級改造,引入HACCP原理,建立食品安全控制追溯系統等各項措施,確保產品質量安全穩(wěn)定。同時年產量由3萬噸達到5萬噸。通過食品安全控制體系升級改造,產品質量檔次大幅提升,躍居行業(yè)前五位,消費者對速凍食品滿意度、信任度顯著提高,經濟效益明顯增長。產品主要銷往北京、上海、鄭州等全國各地,市場前景良好。

標簽: 體系升級...  

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